Impacto de los recubrimientos comestibles en la calidad y vida de útil de frutas y verduras frescas. VitalyScience Revista Científica Multidisciplinaria , [S. l.], v. 1, n. 1, p. 44–53, 2025. DOI: 10.56519/6w2mc875. Disponível em: https://vitalyscience.com/ojs/index.php/nos/article/view/6. Acesso em: 14 sep. 2025.