Mejores prácticas en tecnologías de barreras para conservar puré de banana de forma efectiva . VitalyScience Revista Científica Multidisciplinaria , [S. l.], v. 3, n. 5, p. 46–56, 2025. DOI: 10.56519/hdrw1c86. Disponível em: https://vitalyscience.com/ojs/index.php/nos/article/view/34. Acesso em: 16 apr. 2026.