“Impacto De La liofilización En La Calidad, comercialización Y economía De Manzana En Ecuador: Un Estudio Comparativo”. VitalyScience Revista Científica Multidisciplinaria 1, no. 1 (March 27, 2025): 55–67. Accessed September 14, 2025. https://vitalyscience.com/ojs/index.php/nos/article/view/7.