“Impacto De La liofilización En La Calidad, comercialización Y economía De Manzana En Ecuador: Un Estudio Comparativo”. VitalyScience Revista Científica Multidisciplinaria 1, no. 1 (March 15, 2023): 55–67. Accessed April 15, 2026. https://vitalyscience.com/ojs/index.php/nos/article/view/7.