“Evaluación De Un Recubrimiento Comestible a Base De almidón De Yuca Para La conservación Postcosecha De Fresas”. VitalyScience Revista Científica Multidisciplinaria 1, no. 2 (March 27, 2025): 45–59. Accessed September 14, 2025. https://vitalyscience.com/ojs/index.php/nos/article/view/12.