“Evaluación De Un Recubrimiento Comestible a Base De almidón De Yuca Para La conservación Postcosecha De Fresas”. VitalyScience Revista Científica Multidisciplinaria 1, no. 2 (September 15, 2023): 45–59. Accessed April 15, 2026. https://vitalyscience.com/ojs/index.php/nos/article/view/12.