“Innovación En La conservación De Frutas: Tratamientos térmicos Para Una Vida útil Y Calidad Nutricional”. VitalyScience Revista Científica Multidisciplinaria 2, no. 3 (March 27, 2025): 6–17. Accessed September 14, 2025. https://vitalyscience.com/ojs/index.php/nos/article/view/15.