“Innovación En La conservación De Frutas: Tratamientos térmicos Para Una Vida útil Y Calidad Nutricional”. VitalyScience Revista Científica Multidisciplinaria 2, no. 3 (March 15, 2024): 6–17. Accessed July 2, 2026. https://vitalyscience.com/ojs/index.php/nos/article/view/15.