“Variaciones De Sabor Y Textura En El Fruto De Yaca Durante Su Ciclo De maduración”. VitalyScience Revista Científica Multidisciplinaria 3, no. 5 (March 15, 2025): 6–16. Accessed June 27, 2026. https://vitalyscience.com/ojs/index.php/nos/article/view/29.