“Variaciones De Sabor Y Textura En El Fruto De Yaca Durante Su Ciclo De maduración”. VitalyScience Revista Científica Multidisciplinaria 3, no. 5 (March 27, 2025): 6–16. Accessed September 14, 2025. https://vitalyscience.com/ojs/index.php/nos/article/view/29.